creem!!

un espai de relació i d’intercanvi

bon profit!!

convertim la cuina en un espai on explorar, inventar, provar i tastar les idees

Parelles Culinàries

La Fundació Centre Mèdic Psicopedagògic d’Osona (FCMPPO) i Osona Cuina s’han unit per crear el projecte Parelles Culinàries, artistes de la cuina, amb dos objectius principals: facilitar oportunitats a les persones i sensibilitzar la població sobre la salut mental.

2+2 mans = un plat, una experiència

En Marc i en Fran, en Toni i la Maria Pilar, l'Eduard i en Marc, en Jordi i en Tino, l'Ignasi i en Sergi, en Francesc i l'Hermínia, en Joan i en Xevi, en Joan i en Ventura, en Manel i en Moustapha, en Jordi i en David... relació i intercanvi en imatges.

Les receptes

Arròs caldós amb sepia. Canalons de ceps. Amanida de temporada. Arròs sec de tudó, ceps i carxofes. Suquet de rogers ... En aquest espai anirem publicant totes les receptes del projecte.

Tothom té salut mental

Tothom té salut mental, igual que tothom té salut física. Ambdues canvien durant la nostra vida i, com el nostre cos, la nostra ment es pot sentir malament.

Us informem

  • Presentem el projecte a l’Escola d’Hostaleria d’Osona

    L’Escola d’Hostaleria d’Osona i 9 restaurants d’Osona Cuina oferiran un nou plat a les seves cartes elaborat entre una persona usuària dels serveis de salut mental i un cuiner professional
    Els clients dels 10 restaurants podran optar al sorteig d’una obra […]

    Continue Reading →
  • Podeu degustar els plats fins el 20 de desembre!

    Els restaurants participants tindran els plats de Parelles Culinàries a la seva carta fins el 20 de desembre:
    Arka, Santa Eugènia de Berga
    Ca l’Ignasi, Cantonigròs
    Ca l’U, Vic
    Cal Jutge, Orís
    DO Vic, Vic
    El Barecu, Vic
    Escola d’Hostaleria d’Osona, Tona
    L’Antiga Fonda, Vic
    La Ferreria, Tona
    Torres Petit, […]

    Continue Reading →

Ens han dit...

Els protagonistes

"Les experiències dels cuiners han estat molt positives. És un projecte sincer, fet amb el cor, que s'allunya d'iniciatives socials estereotipades"

Ignasi Camps. Restaurant Ca l'Ignasi

"M'ha agradat molt poder cuinar amb un professional, m'ha fet sentir molt bé i m'ha fet adonar que puc fer coses que mai m'imaginava que faria"

Xevi. Cuiner amateur paricipant

"Mai em cansaré d'elogiar projectes d'aquesta mena, ni de recordar que darrere cadascun d'ells hi ha persones que excel·leixen en la feina que fan"

Pep Palau. Gastrònom